في عمر الطفولة والمراهقة يكون احتياج الجسم للعناصر الغذائية المختلفة مرتفع، حيث أنهم في مرحلة نمو مستمر، وهذه المرحلة تعد حرجة لأنهم بها يستطيعوا إكمال نمط حياتهم و أسلوب تغذيتهم ، وتقوية جهاز المناعة و تقليل احتمالية حدوث سوء التغذية
لذلك الاهتمام بتغذيتهم وتثقيفهم في هذه المرحلة يعد أمر بالغ في الأهمية، وفي هذا المقال سنوضح أهم الإرشادات والأغذية الضرورية في هذه المرحلة العمرية.
أساسيات التغذية السليمة للأطفال والمراهقين:
✓ تناول وجبة الإفطار
من الجيد تعويد الطفل على تناول وجبة الإفطار الخاصة به حتى تصبح عادة يومية، فهي تساعده على التركيز والنشاط خلال اليوم.
✓ وجبات خفيفة صحية
إرسال وجبات خفيفة صحية مثل الخضار المقطعة مع اللبنة، أو حبة فاكهة، أو كمية قليلة من المكسرات، والابتعاد عن السناكات العالية بالدهون والسعرات.
✓ أن تكون وجباته اليومية متكاملة
من الكربوهيدرات الجيدة مثل الحبوب الكاملة، والبروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج والسمك، إضافة إلى الدهون الصحية مثل المكسرات والزيوت الصحية.
✓ شرب الماء
حث الطفل على شرب الماء بدلًا من المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، لأنها مليئة بالسكر والسعرات وقد تحتوي على الكافيين ومدرات البول.
✓ تناول الوجبات في المطبخ
تناول الوجبات في المطبخ وليس أمام التلفاز أو شاشة الكمبيوتر يساعد الطفل على التركيز في الطعام وتجنب الأكل الزائد.
✓ التمارين الرياضية
ممارسة التمارين الرياضية مهمة جدًا في هذه المرحلة العمرية، فهي تساعد على تقوية العضلات وتنشيط الدورة الدموية وتحسين الصحة العامة.
يجب معرفة أن الحالة النفسية للطفل والمراهق تؤثر بشكل كبير على صحته العامة، لذلك يجب الانتباه لما يقال له في حالة زيادة وزنه أو قلة الوزن أيضاً والتركيز على إيصال المفاهيم الجيدة له والطرق السليمة للمحافظة على نمط حياة صحي.